BODRUM MYC RESTAURANT BAR SANAYİ AŞ

  • Muğla
  • Restaurant - Cafe - Bar
  • (535) 798 06 55
  • ik@marinayachtclub.com

Şirket Hakkında

Muhasebe operasyonunda görev yapmak üzere; yiyecek, içecek ve malzeme bazında maliyet hesaplarının çıkartılması, kontrol edilmesi envanter takibinin yapılması vb. konularına vakıf takım arkadaşı arıyoruz.

·         Günlük Cost ; Gün içerisinde Restaurant ve bir diğer gelir kalemi olan unsurlarda satımı gerçekleşmiş; ürün, mamül, hizmetin; kuver, gelir ve maliyetlendirme raporlarının hazırlanması,

·         Flash Cost ; Banquet, Rezervasyon ekibinin misafirlerimize sunmuş olduğu Event'lerin mutfak ekibinden güncel reçeteleri alınarak maliyetlendirme raporlarını hazırlamak. Bulunan ay içerisinde tesis içi yüksek alkollü envanter kontrol edilerek restaurantlarda oluşan sıcak satış ürünlerinin takibini yapmak,

·         Ay sonu işlemleri ;  Günlük hazırlanmış olan Günlük Cost raporlarındaki gelir ve maliyetlendirme detaylarını her ay sonu birleştirerek sıcak satış maliyetlerinin genelini oluşturmak. İşletme içerisinde bulunan her ürün kalemini departman yetkililerinin iştirak etmeleriyle birlikte sayımını gerçekleştirmek,

·         Sayımı yapılmış olan ürün kalemlerini işletme içerisinde kullanılmış olan programa eksiksiz girdisinin yapılması,

·         Departmanlarda oluşan kayıp kaçak kullanımını, Gelirlerin Giderlere endeksen oluşturmuş olduğu oranlarını ( Aylık Cost Raporu ) eşliğinde Yönetime her ay sonu sunmak,

·         Personel ve işletme İşletme diğer kalem giderlerinin detaylarını oluşturarak Yönetime Raporlamak; raporlar eşliğinde tasarruf adına önerilerde bulunmak

Aranan Nitelikler

·         Güçlü iletişim becerilerine sahip olan,

·         Orion stok programını kullanabilen,

·         Düzenli ve disiplinli çalışan, Mal kabul konusunda deneyimli olan,

·         Dikkatli, titiz ve çözüm odaklı olan Stok yönetimi, takibi ve raporlama konusunda deneyimli olan,

·         Erkek adayların tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olması.

İlgilenen adayların özgeçmişlerini " ik@marinayachtclub.com” adresine göndermeleri önemle rica ederiz